毎年6月頃より限定販売の為、無くなり次第終了いたします。
夏の風物詩「かりもり漬」が漬け上がりました。
地元扶桑産鮮烈旬収穫された愛知の伝統野菜「かりもり」を壽俵屋独自の熟成漬床にてあっさりと淡く仕上げました。
地元の利を生かした、鮮烈なもぎたて素材ならではの歯ごたえと清涼感の中に深みがある芳香は、この時期だけの味わいです。
【食べ方】
酒粕を洗い流して水気をふき取り、7~8mmの厚さにカットしてお召し上がり下さい。
お好みにより醤油、唐辛子をかけていただきますと「男の味」になります。
※出来たてを簡易袋詰めのクール便(通常便+210円)にてお届けします。
※ご家庭用商品につきギフト包装などはできません。
※かりもりの出来は非常に天候に左右されますので、大きさのバラつきや品切れについてはご容赦下さい。
- 内容
- かりもり粕漬
- 内容量
- 150g前後
- 保存方法
- 要冷蔵(0℃~10℃以下にて保存して下さい。)
- 賞味期間
- 1週間
- 商品サイズ
- 15cm×7cm程度のもの(1舟単位なので個体差があります)
- 原菜
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早生かりもり(6月頃:扶桑町産)・本かりもり(7月頃:愛知県産)
- 漬原料
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酒粕・味醂粕・砂糖・食塩・味噌
- 備考
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合成保存料・着色料など一切の添加物を含まず
※原材料の一部に大豆を含む